فروش نان پخته شده با استفاده از حشرات در فنلاند
فروش نان پخته شده با استفاده از جیرجیرک های خشک در پایتخت فنلاند آغاز خواهد شد.
به گزارش اسپوتنیک به نقل از نشریه Helsingin Sanomat، شرکت Fazer به تولید این نان خواهد پرداخت. خاطرنشان می شود در تهیه هرعدد از چنین نانی بطور متوسط از 70 جیرجیرک خشک شده استفاده شده و بهای هرعدد نان 4 یورو خواهد بود.
طوری که اعلام شده جیرجیرک دارای مقدار زیادی پروتئین بوده و پرورش آن در مقایسه با تولید گوشت گاو و خوک تاثیر کمتری بر گرمایش جهانی می گذارد.